主婦ごはん

父ちゃんがいつもより
気持ち長めの出張に出掛けていたので
ハーブと2匹　お留守番でした。

先日の、山火事騒ぎの時も
ハーブと2匹きりでしたので
実はちょっと心細かったです( ;∀;)


でも、そんな中ご近所の方々が
お茶やご飯に誘って下さったり
気にかけてくださって
本当にありがたかったです・・・


間もなくそんなお留守番も終了です。


ハーブくんのごはんは
どんなときも、ほぼほぼ変わらないのですけど
私のごはんは、一人ぶんだと
だいぶ様変わりします。


とにかく、やる気ナッシング→0　です（笑）


でも、とりあえず父ちゃん出張の時に
よく作るメニューがあります。

”野菜のスープ”です。

冷蔵庫の野菜をとりあえずコンソメで煮て
トマト缶を入れたり入れなかったり。

これを初日に作っておくとしばらく楽♪

冷蔵庫の野菜も片付くし、栄養も摂れる♪♪

しかも、このスープでダイエットもできるのですって。
ただし他に炭水化物を制限したりします。
以前試したのですが、2kg痩せました。
今は戻ってるけど( *´艸｀)ｳｯ


↑

今回はトマト味で。


こういうのに飽きると、お茶漬け食べたり～


冷凍してたひじきご飯食べたり～
↓


冷凍庫を見まわして


トレーダージョーズ（近所のスーパー）
の冷凍ビビンバがあったので

試してみる。

ソースもついてます。

温めたらこんな感じ
↓

ｷﾞｬ！　ソース激辛

辛いの苦手な方はソース控えめに・・・
（家にあった甘めのコチュジャンを足しました）


あとは～
ピザ食べてみたり





自分のためだけに
キッチンで料理する気になかなか
なれないんですよねぇ・・・

ワインとつまみで終了とかもあります(*ﾉωﾉ)


ま～、たまにはこんなのもあり？



みなさんは一人おうちごはんの時
何を召しあがっていますか～？



☆☆☆

コメント 6

野菜スープは便利ですよね！ちゃんとヘルシーなごはんで、えらいなぁ。うちは夜いっつも一人ごはんです。次の日のお弁当がある場合は支度しながら食べて、無いときは簡単なパスタとか麺類ばっかり（笑）自分だけだとものすごい調理時間が短いですね(^^;)でも夕食が簡単だとすごく時間も体力も楽です。これに慣れると、休日が疲れますね（笑）
ハーブくん、調子が良くなってきて良かったですね！だいぶ大変だったみたいだけど、お腹の調子が悪いのが長く続いたのですか？ごはんを加減するのは、なかなか難しいですよね。食べかたや欲しがり方で判断したり。早くすっかり元通りになりますように。（＾＾）
by bkwwt (2014-05-24 13:06) 

☆bkwwtさんへ☆

野菜スープはエライですよね！
最初コンソメで、飽きたらトマト味にしてもいいし
カレーにも変身したり(∩´∀｀)∩　

私も麺類もけっこう食べます♪
レンジでチンのうどんとかよく～。こっちでも冷凍うどんが買えるので
ありがたくストックしております☆

ハーブはその後、またちょっとおながゆるくなって焦ったんですけど
たぶん、ちょっと気を許して食べさせ過ぎたのかもしれません・・・
元気になるとうれしくて、つい・・・
それで懲りたので、その後はまたかなり慎重に様子見です。
ご心配頂いて、本当にありがとうございます！
by マハロ (2014-05-25 14:25) 

夫のいないときは、具沢山みそ汁です。
野菜を何でも適当に切って煮て、お味噌を入れれば完成。
お味噌は何でも美味しくしてくれますし、何日続いても飽きません（私だけ？）
マハロさんはいろいろ工夫なさっててすごいなぁ。
私も見習わなくっちゃ。

ハーブくん、だいぶ、よくなってきたようですね。
早く元気になりますように。
by naomika (2014-05-25 15:19) 

☆naomikaさんへ☆

具沢山みそ汁いいですね～～！！(^○^)
そのアイデア頂きます♡
コンソメベースより、ヘルシーですよね～♪
おみそ汁ってば、本当に美味しいですよねぇ・・・
それにおにぎりでもあれば、もう何もいらない～＞＜。

ハーブはだいぶ、いつも通りに戻ってきました！
ご心配頂き、本当にありがとうございます。
ハーちゃんが調子が悪いと、私も元気が出ないし、
心配して過ごすぶん、毎日が灰色な感じに・・・(;´∀｀)
元気でいつも通りでいてくれることが、何よりの親孝行ですゾ、
と　このたび改めて思いました。。。
by マハロ (2014-05-26 14:22) 

料理をするだけ、えらすぎる...
私は作りだめしたカレーとかミートソース、ハンバーグとあとは麺類で1週間しのいでます。
トレジョのビビンバ、ブログ見て気になったので早速買っちゃいました～＾＾
by yuppin (2014-05-29 04:47) 

☆yuppinさんへ☆

最初の方だけスープ作りを頑張って
あとはだんだん落ちぶれていくメニューです（笑）
麺類多くなりますよね～～！
でもネギ切るのも面倒だったり( *´艸｀)
ビビンバ、ソース辛いので要注意です～。
あ、でもyuppinさん辛いの大丈夫でしたっけ～？
スパイシーレベル８ぐらいです(;'∀')
（私はいつも２か３のお子ちゃまなので・・・）
by マハロ (2014-05-29 08:13)